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~isPartOf:"Discussion paper / Wissenschaftszentrum für Sozialforschung, Forschungsschwerpunkt Bildung, Arbeit und Lebenschancen, Forschungsgruppe Public Health"
~isPartOf:"Naming food after places : food relocalisation and knowledge dynamics in rural development"
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Search: subject:"Ernährungswissenschaft"
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11
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11
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11
Agroindustrie
11
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11
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11
Ländliche Entwicklung
11
Ländlicher Raum
11
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11
Regionalentwicklung
11
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11
Rural development
11
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5
Cheese
1
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1
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1
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Article
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Book / Working Paper
1
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
11
Book section
11
Arbeitspapier
1
Working Paper
1
Language
All
English
11
German
1
Author
All
Fonte, María
3
Adamski, Tomasz
1
Arévalo, Almudena Buciega
1
Barlösius, Eva
1
Bruckmeier, Karl
1
Dargan, Lorna
1
Gorlach, Krzysztof
1
Harris, Edmund
1
Kvam, Gunn Turid
1
Laschewski, Lutz
1
Papadopoulos, Apostolos G.
1
Pérez, Javier Esparcia
1
Rodrigo, Isabel
1
San Antonio, Vicente Ferrer
1
Siebert, Rosemarie
1
Veiga, José Ferragolo da
1
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Discussion paper / Wissenschaftszentrum für Sozialforschung, Forschungsschwerpunkt Bildung, Arbeit und Lebenschancen, Forschungsgruppe Public Health
Naming food after places : food relocalisation and knowledge dynamics in rural development
Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel
4
Food policy : economics planning and politics of food and agriculture
3
Advances in environmental engineering and green technologies (AEEGT) book series
2
FAO nutritional studies
2
Faculty paper / TAM, Department of Agricultural Economics
2
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
2
Rivista di economia agraria
2
Zeszyty naukowe
2
Berichte aus der Ernährungswissenschaft
1
Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR : Analytik, Forschung, Technik, Recht
1
Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, des Schutzverbandes der Österreichischen Lebensmittelindustrie
1
Die Volksernährung : Veröffentlichungen aus dem Tätigkeitsbereiche des Reichsministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
1
Die Zukunft der sozialen Sicherung - Herausforderung für die ökonomische Bildung
1
Discussion paper / Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB), Forschungsschwerpunkt Bildung, Arbeit und Lebenschancen, Forschungsgruppe Public Health
1
Discussion papers / WZB
1
Dissertationen der Universität für Bodenkultur in Wien
1
Dokumentation der FEI-Jahrestagung
1
EDI series in economic development
1
ESA working paper
1
EUR
1
Economic research report
1
European Commission / European Research Area / Success stories
1
Familien und Haushalte in Deutschland : statistische Grundlagen, wissenschaftliche Erkenntnisse; Beiträge zum wissenschaftlichen Kolloquium am 23./24. November 2000 in Wiesbaden
1
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world
1
Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen
1
Global connections: routes and roots
1
Harvard Business School NOM Working Paper
1
Hauswirtschaft und Wissenschaft : europäische Zeitschrift für Haushaltsökonomie, Haushaltstechnik und Sozialmanagement : Jahrbuch des ... Jahrgangs ...
1
International cooperation in food quality and safety
1
International journal of Indian culture and business management
1
International journal of hospitality management
1
Knaur
1
Kogan Page careers series
1
Kom / Kommission der Europäischen Gemeinschaften
1
Konkurencyjność polskiej gospodarki żywnościowej w warunkach globalizacji i integracji Europejskiej : program wieloletni 2011 - 2014
1
Lebensmittel und Ernährung : L und E ; österr. Zentralorgan für Lebensmittel u. Ernährung ; offiz. Organ d. Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung u. d. Fachverbandes d. Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, Wien
1
Lebensweltökonomie in Zeiten wirtschaftlicher Globalisierung
1
Materialien der GWK
1
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ECONIS (ZBW)
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1
Europe's integration in the diversities of local food and local knowledge : conclusion
Fonte, María
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 265-273)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780321
Saved in:
2
Reclaiming local food production and the local-expert knowledge nexus in two wine-producing areas in Greece
Papadopoulos, Apostolos G.
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 237-264)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780322
Saved in:
3
Traditional and artisanal versus expert and managerial knowledge : dissecting two local food networks in Valencia, Spain
Arévalo, Almudena Buciega
;
Pérez, Javier Esparcia
; …
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 215-236)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780323
Saved in:
4
Traditional food as a strategy in regional development : the need for knowledge diversity
Kvam, Gunn Turid
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 197-213)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780328
Saved in:
5
One tradition, many recipes : social networks and local food production ; the Oscypek cheese case
Adamski, Tomasz
;
Gorlach, Krzysztof
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 173-195)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780330
Saved in:
6
The construction of origin certification : knowledge and local food
Fonte, María
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 149-171)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780332
Saved in:
7
From the local to the global : knowledge dynamics and economic restructuring of local food
Rodrigo, Isabel
;
Veiga, José Ferragolo da
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 127-148)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780333
Saved in:
8
Local food production in Sweden : the Eldrimner National Resource Centre for small-scale food production and refining
Bruckmeier, Karl
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 99-124)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780336
Saved in:
9
The reconstruction of local food knowledge in the Isle of Skye, Scotland
Dargan, Lorna
;
Harris, Edmund
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 77-97)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780338
Saved in:
10
Creating a tradition that we never had : local food and local knowledge in the Northeast of Germany
Siebert, Rosemarie
;
Laschewski, Lutz
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 61-75)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780341
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